Vorschau: Welche Teile der Pflanze essen wir? Gemüse den Pflanzenteilen zuordnen

Sachunterricht · Klasse 2

Welche Teile der Pflanze essen wir? Gemüse den Pflanzenteilen zuordnen

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Acht Karten in vier Reihen, jede mit einem farbigen Lebensmittel links und drei Schildern rechts. Jedes Schild trägt ein kleines Symbol und den Namen eines Pflanzenteils: Wurzel, Stängel, Blatt, Blüte, Frucht oder Samen. Auf dem abgebildeten Druck sind die Lebensmittel ein Maiskolben, ein Radieschen mit Blättern, eine Aubergine, ein Salatkopf, eine Möhre, eine Paprika, ein Blumenkohl und ein Spinatblatt. Das Kind schaut sich jedes Lebensmittel an und kreist den Teil der Pflanze ein, den wir davon essen.

Die Seite verbindet Pflanzenkunde mit dem Essen, das Kinder kennen. Überraschungen sind eingeplant: Die Aubergine und die Paprika sind Früchte, obwohl wir sie Gemüse nennen, und beim Blumenkohl essen wir die Blüten. Beim Mais sind es die Körner, also die Samen der Pflanze. Radieschen und Möhre stehen für die Wurzel, Salat und Spinat für das Blatt. Diese Einsichten gehen über das reine Benennen hinaus und fördern das genaue Hinsehen, wie es der Sachunterricht in Klasse 2 verlangt. Auf diesem Druck ist der Stängel nie die richtige Antwort; wer mag, sammelt mit den Kindern Beispiele, bei denen man ihn doch isst, etwa Spargel oder Rhabarber.

Eine Seite mit farbigen Bildern, die im Farbdruck am besten wirkt. Schön ist eine Gemüsekiste im Klassenzimmer, in der die Kinder echte Beispiele sortieren. Wer vorher die Namen der Pflanzenteile festigen will, nimmt die Grundseite der Reihe mit der beschrifteten Pflanze.

Das steckt im Arbeitsblatt

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Aktualisiert am 23. September 2026

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